Администрация сумона Кок-Хаакский Каа-Хемского района Республики Тыва как муниципальное учреждение был зарегистрирован 3 ноября 1998 года.
На 01.06.2016 года количество домохозяйств – 156.
Численность постоянного населения - 536 человек.
Село Кок-Хаак основан в 1905 году на правом берегу Малого Енисея.
На плодородных землях правого берега Малого Енисея обосновался переселенец Е.Медведев. С этого времени сюда потянулись многие русские и тувинские араты. По фамилии первого жителя поселок начал называться Медведевка.
По Указу Президиума Верховного Совета РСФСР от 23 октября 1963 г. поселок переименовали в село Кок-Хаак.
На территории Кок-Хаака в разные годы были созданы коллективные и единоличные хозяйства.
1941 г. –во время коллективизации сельского хозяйства в Туве был организован сельхозартель имени Ворошилова.
1947 г. – в местечке Сарыг-Булун образован тожзем «Путь к коммунизму».
1951 г. – сельхозартель им. Ворошилова и «Путь к коммунизму» были объединены в колхоз им. Ворошилова.
1958 г. – по Указу Правительства при ЦК КПСС был переименован в колхоз «Путь к коммунизму».
1977 г. – был образован в совхоз «Великий Октябрь».
1995 г. на основании постановления правительства республики Тыва переорганизован в СХПК «Бай-Сагаан».
2003 г. – переорганизован в МУП «Бай-Сагаан».